Torta di Nocciole

Torta adatta per la prima colazione..morbida e leggera! la doseremo con il vasetto  dello yogurt..

Ingredienti:

• 2 etti di farina bianca 00
• 150 gr di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt bianco o alla nocciola
• metà vasetto (dello yogurt) di olio di semi
• una bustina di lievito
• 250 gr di nocciole tostate tritate

Preparazione:

• Montate gli albumi a neve in un contenitore;
• In un altro recipiente inserite tutti gli altri componenti e impastate il tutto;
• Inserite per ultime le nocciole;
• Incorporate con delicatezza gli albumi montati precedentemente,amalgamate il tutto;
• Infornate a 180° fino a doratura.