Pasta con Tonno e Zucchine

Ricetta veloce: Pasta con tonno e zucchine: un primo semplice, che richiede solo pochissimi ingredienti. Ideale per l'estate!

Ingredienti:

• 2 zucchine
• 4 pomodorini
• mezza cipolla
• tonno2 scatolette
• sale-q.b. 
• pepe-q.b. 
• olio d'oliva-q.b.
•  parmigiano grattugiato

Preparazione:

tritate finemente la mezza cipolla. Scaldate a fuoco basso un filo d'olio extravergine di oliva all'interno di una padella, e fatela soffriggere in padella finchè la cipolla non sarà dorata.

Nel frattempo grattugiate le zucchine a scaglie grandi e versatele nel soffritto.Aggiungere i pomodorini tagliate a metà e mescolate il tutto. versate il tonno ben scolato in padella e mescolate, aggiungete a piacere sale e pepe.

Cuocete la pasta, infine a cottura raggiunta versatela in padella e mescolate.

Servite calda, con una spolverata di parmigiano grattugiato.

Buon appetito!