venerdì 3 maggio 2013

Pizza

Come si fa la pizza in casa? ecco la preparazione, con tutti i passaggi, per fare una pizza soffice e gustosa in modo molto facile!  















INGREDIENTI (3 teglie)
 500 g. di farina
12 g. di sale
2 cucchiai di olio
250 ml. di acqua
un cucchiaino di zucchero
una bustina di lievito
        

















PREPARAZIONE:

Prendete una ciotola e mettete la farina, il lievito, il sale, lo zucchero, l'olio e l'acqua (un pò tiepida)



Iniziate ad impastare per circa 10 minuti, fino a quando la pasta risulterà liscia e morbida, fate una croce e coprite il coperchio con un panno umido e lasciare lievitare  1 o 2 ore.






Stendete la pasta sulla teglia e mettete il pomodoro e i condimenti che volete e  lasciatela lievitare per 10 minuti





Accendete il forno a 250° e quando sarà caldo mettete le pizze, dovranno stare  per circa 10-15 minuti(dipende dal vostro forno)









BUON APPETITOOOOOO!!

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