Ricetta e ingredienti per preparare una crostata con marmellata fatta in casa. Potete scegliere quella che più vi piace! io vi propongo quella di ciliegie..Buon divertimento!
Ingredienti:
- 500 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di burro
- 2 uovo + un tuorlo
- mezza fialetta di aroma di mandorle
- una bustina di lievito
- 400 gr di marmellata (a piacere)
Preparazione:
In una ciotola mettete il burro, la farina, il lievito, lo zucchero, l'aroma di mandorle e le uovo più il tuorlo. Iniziate ad impastare velocemente.Formate una palla e lasciatela riposare in frigo per 10 minuti.Stendete la pasta, dividetela a metà e mettetela in una teglia rettangolare. Farcite con la marmellata e ricoprite con la restante parte di sfogli, chiudendo bene. Infornate a 180° per 40 minuti circa (dipende dal vostro forno). Lasciate raffreddare e cospargete con zucchero a velo prima di servire.
Buon appetito!
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